西瓜皮酱的制作  

作　　者：王明霞 

机构地区：[1]滨州市滨城区彭李街道办事处林业站,256600

出　　处：《农业知识》2001年第15期39-39,共1页

摘　　要：选新鲜无病虫害、无机械伤、成熟适度、果皮厚度不低于1．5厘米、中果皮为浅绿色或白色的西瓜作原料。加工方法是：

关 键 词：西瓜皮 果皮厚度 机械伤 病虫害 成熟 新鲜 制作 加工方法 白色 原料 

分 类 号：S651[农业科学—果树学] S436[农业科学—园艺学]