银丝草菇的生物学特性与栽培  

作　　者：李爱民[1] 郭成全 周璧华 张学勇[1] 

机构地区：[1]天津师范大学生物系,30073

出　　处：《中国食用菌》1993年第1期17-20,共4页Edible Fungi of China

摘　　要：银丝草菇(Volvarie-lla bombycina)属木腐菌类,中温型食用菌,与一般草菇 Volv-ariella volvacea 比较,不仅具有生长所需温度低、色泽好以及不易开伞等优点,而且营养丰富、商品价值也高,是北方地区一年三季均可栽培的好品种。本文作者通过几年的工作,从银丝草菇 Volvarilla bomby-cina 的生物学特性、各级菌种及栽培料的较佳配方、菌种的复壮与选优以及栽培管理措施等方面,进行了较祥细的试验和研究,获得了较高的产量和生物量。

关 键 词：银丝草菇 中温型菌 生物学特性 

分 类 号：S646.130.1[农业科学—蔬菜学]