酒精阳性牛乳中无机盐含量与季节变化关系的研究  

Relation of Content of Inorganic Salts and Season Change in Alcoholic Positive Milk

作　　者：刘景华[1] 宫向义[1] 阎凤周 李艳[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学

出　　处：《吉林农业大学学报》1994年第4期104-107,共4页Journal of Jilin Agricultural University

基　　金：吉林省科委资助项目

摘　　要：通过对不同季节、相同季节和同一季节中阴性乳和阳性乳中无机盐成分的比较分析，论述了无机成分含量与季节变化的关系及其与阳性乳形成的关系。Compared with inorganic salts of alcoholic positive milk and negative milk in different season,Some season and identical season relationship of inorganic salts and season change were discussed.

关 键 词：酒精阳性乳 无机盐 乳牛 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]