江团的养殖技术  

作　　者：黄明显[1] 

机构地区：[1]四川省农科院水产研究所,611731

出　　处：《农家科技》1994年第4期26-28,共3页

摘　　要：长吻(鱼危)俗名江团,它肥满多脂,肉质细嫩,除了一条脊骨外,别无细刺,全身上下也无鳞片,等于是放在水里活的肉罐-头,所以又被人称为肥沱。江团头较尖,吻肥厚显著突出,须短,4对。眼小,被皮膜覆盖,体形酷似沙鱼。在臀鳍上方有一厚的脂鳍,尾鳍均等分叉。

关 键 词：江团 养殖 淡水鱼 水产养殖 

分 类 号：S965.19[农业科学—水产养殖]