甜菊糖甙超滤的应用研究  

APPLICATION RESEARCH OF ULTRAFILTRATION MEMBRANE IN STEVIOSIDE PREPARATION

作　　者：何昌生[1] 王炳南[1] 朱娜珊 

机构地区：[1]国家海洋局杭州水处理技术开发中心

出　　处：《水处理技术》1994年第2期89-94,共6页Technology of Water Treatment

基　　金：浙江省科委重点课题

摘　　要：本文主要描述不同分子量的ＰＡＮ和ＣＡ膜净化甜菊糖甙，超滤后的甜菊糖甙较好地解决了生产中所出现的沉淀和起泡问题，并对新旧工艺进行对比和评价。This paper discribed the purification of stevioside with the PAN and CA membranes ofdifferent molecular weights.Precipitation and mecroids Problems of stevioside in prepation arebetter soluted.

关 键 词：PAN CA膜 分离 甜菊糖甙 超滤 

分 类 号：TQ028.8[化学工程]