夏橙保鲜防腐剂试验总结  

作　　者：庄虚之[1] 陈永江[1] 张镜[1] 李容[1] 周平容 谢永红[1] 高瑛 

机构地区：[1]四川省农业科学院果树研究所,江津632260 [2]四川省农牧厅长江上中游水果开发项目办公室,成都610041

出　　处：《四川果树》1994年第2期7-9,共3页

摘　　要：<正>夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。

关 键 词：夏橙 保鲜防腐剂 贮藏 

分 类 号：S666.409.3[农业科学—果树学]