药用淀粉辐照灭菌的应用研究  

APPLICATION RESEARCH ON IRRADIATION DECONTAMINATION OF MEDICINAL STARCH

作　　者：周海鸥 傅俊杰[2] 

机构地区：[1]浙江省高等医学专科学校,浙江杭州310053 [2]浙江大学原子核农业科学研究所,浙江杭州310029

出　　处：《核农学报》2005年第1期52-54,共3页Journal of Nuclear Agricultural Sciences

基　　金：浙江省测试基金资助 (0 4165 )

摘　　要：本文主要研究了药用淀粉经60 Coγ射线辐照灭菌效果 ,以及辐照对其粘滞性的变化的影响。结果表明 ,随着辐照灭菌剂量的增加 ,药用淀粉粘滞性 (RVA)逐渐下降 ,并提出了药用淀粉灭菌剂量以 4～ 6kGy为宜。The decontamination impacts of gamma irradiation on the medicinal starch and starch pasting viscosity were studied. The results showed that the pasting viscosity reduced with the increase of the irradiation sterilization dose. It was recommended that irradiation dose between 4～6 kGy was suitable for the decontamination of the medicinal starch.=

关 键 词：辐照灭菌 剂量 ^60Coγ射线 灭菌剂 效果 影响 增加 药用淀粉 应用研究 RVA 

分 类 号：TS231[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]