细菌藻酸盐研究进展  被引量:2

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作  者:邱立友[1] 

机构地区:[1]河南农业大学植保系

出  处:《微生物学通报》1994年第6期360-363,共4页Microbiology China

摘  要:细菌藻酸盐研究进展邱立友(河南农业大学植保系,郑州450002)19世纪80年代初从海藻中分离出藻酸盐(alginate)以来,数十年间,藻酸盐在食品、纺织、印刷和制药等领域中广泛用作胶化剂或粘结剂。用于提取藻酸盐的海藻主要有巨藻(Macroocys...

关 键 词:细菌 藻酸盐 合成 

分 类 号:Q939.97[生物学—微生物学]

 

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