猪饲料中霉菌毒素的危害及其防治  

作　　者：陈晓梅[1] 林绍荣[1] 

机构地区：[1]华南农业大学兽医学院510642

出　　处：《广东农村实用技术》2005年第2期28-28,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：霉菌毒素是真菌在各种不同的有机基质上生长后所产生的具有毒性的二次代谢产物，对动物生产性能和人类健康有极大的负面影响。这种无形杀手遍布于世界的各个角落。根据联合国粮农组织(FAO)资料，世界上约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。冬末春初季节，时风时雨，如果不注意饲料安全，很容易发生动物的霉菌毒素中毒。

关 键 词：猪 饲料霉菌毒素 危害 中毒 症状 防治 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学]