浙江举办肉制品添加剂应用技术讲座  

出　　处：《肉类研究》2005年第3期52-52,共1页Meat Research

摘　　要：近期，浙汀省食品添加剂协会和浙江省肉制品专业协会联袂举办的食品添加剂应用技术讲座在天台县圆满结束，这次讲座主要是针对肉类食品，普及肉制品添加剂应用知识，以提高其应用技能。参加本次讲座的30多位企业老总和技术成员听了专家的讲课之后，都觉得有新意、有收获，一致建议协会经常举办这样的讲座，

关 键 词：企业 食品添加剂协会 专业协会 浙江 肉制品 天台县 技术 举办 讲座 近期 

分 类 号：TS251[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] R169[轻工技术与工程—食品科学与工程]