食用葛根栽培要点  

作　　者：蒋德俊[1] 常键[1] 陈燕[1] 杜如学[1] 

机构地区：[1]河南省南阳市经济作物技术推广站，473056

出　　处：《农村实用科技》2005年第4期18-18,共1页

摘　　要：葛根喜温暖湿润气候，抗旱耐寒，适宜生长在排水良好，土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土或富含腐殖质的壤土。生长极限温度为-8℃～40℃，适宜气温为14℃-30℃。40℃以上易出现灼伤，-8℃以下，易出现冻害，冬季“霜降”后进入冬眠。其栽培要点如下：

关 键 词：栽培要点 葛根 食用 湿润气候 土层深厚 极限温度 腐殖质 生长 壤土 耐寒 抗旱 冻害 

分 类 号：S632.9[农业科学—蔬菜学] TS202.3[农业科学—园艺学]