提高山药商品率的几项措施  

作　　者：陈靖[1] 郭辉[1] 王秀萍[1] 郑昭辉[1] 张亚兰[1] 

机构地区：[1]昌吉州农业技术推广中心

出　　处：《农村科技》2005年第5期43-43,共1页Rural Science & Technology

摘　　要：山药是人们喜爱的特色蔬菜之一,它营养丰富,菜、药兼用.随着市场需求的增加,种植面积也逐渐扩大.但各种植新区山药的商品率一直徘徊在60%左右,我们通过几年的摸索,总结出一套成熟的技术措施,使山药的商品率达到85%以上,提高了种植户的经济收益.其主要技术措施如下:

关 键 词：商品率 山药 技术措施 特色蔬菜 营养丰富 市场需求 种植面积 经济收益 种植户 

分 类 号：S632.1[农业科学—蔬菜学]