世界马铃薯产业发展现状及基本特点  

作　　者：魏延安[1] 

机构地区：[1]陕西省农业厅,710003

出　　处：《现代种业》2005年第3期6-8,共3页Modern Seed Industry

摘　　要：马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，原产于南美的安第斯山脉，目前已广泛种植于世界各地。根据联合国粮农组织最新统计，2003年全世界马铃薯种植面积为1890万公顷(约2．8亿亩)，总产为3．1亿吨。

关 键 词：马铃薯产业 面积分布 种植面积 产量 市场贸易 消费利用价值 

分 类 号：F316.12[经济管理—产业经济] S532[农业科学—作物学]