春毛豆散播高产技术  

作　　者：谭金华 徐红旗[2] 卞吉[2] 沈国强 谈金花 

机构地区：[1]上海市松江区洞泾镇农业技术服务中心,201619 [2]松江区农业技术推广中心

出　　处：《上海蔬菜》2005年第3期29-29,共1页Shanghai Vegetables

摘　　要：青毛豆是指以采摘青豆荚作蔬菜食用为栽培目的的毛豆,亦称鲜食大豆或菜用大豆.我们习惯上将春季播种、夏季采收的青毛豆称为春毛豆.从上世纪80年代初开始,松江区洞泾镇就在上海市郊率先大面积种植春毛豆供应市场,改变了本地区以前只有在秋季才能吃到青毛豆的传统.春播青毛豆的上市填补了7月份蔬菜淡季的空档,且春毛豆营养丰富、豆肉嫩糯、色泽青绿,深受消费者欢迎,经济效益较好.春毛豆可水早轮作,其后茬种植的后季稻单产不低于甚至高于常规单季稻,因此种植面积越来越大,已成为本镇种植业结构调整的主要作物.春毛豆传统栽培方式是条播或穴播,但费工费时,不能适应春季变化无常的气候.随着种植规模的发展,春毛豆散播栽培方式已在本地区实施.如洞泾镇百鸟村种植大户王林生夫妇连续8年散播栽培春毛豆,仅2001年就散播了10.65hm2,且均取得了高效高产.现将春毛豆散播高产技术简介如下.

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分 类 号：S643.7[农业科学—蔬菜学] S964.3[农业科学—园艺学]