缅甸印楝籽油中的高级脂肪酸成分  

Fatty Acids from the Seed Fats of Burmese Neem Tree

作　　者：李俊峰[1] 姚春荷[1] 苏鹏娟 武永昆 林军[1] 

机构地区：[1]云南大学应用化学系,云南昆明650091 [2]云南中科生物产业有限公司,云南昆明650106

出　　处：《云南民族大学学报（自然科学版）》2005年第3期278-280,共3页Journal of Yunnan Minzu University:Natural Sciences Edition

基　　金：云南省技术创新人才基金资助项目(2001PY011);云南大学校基金资助项目(2003Q001A).

摘　　要：对印楝油进行皂化得到了印楝油的总脂肪酸,将总脂肪酸甲酯化得到总脂肪酸甲酯,用GC-MS联用仪测定其中所含高级脂肪酸.结果表明印楝油中含有油酸,亚油酸,棕榈酸,硬脂酸,花生酸等十种高级脂肪酸成分.Fatty acids was determined from neem oil (neem tree seed fat) in Burma by GC-MS. Ten components were determined as 9-hexadecenoic acid, palmitic acid, heptadecanoic acid, linoleic acid, oleic acid, stearic acid, 11-eicosenoic acid, eicosanoic acid, docosanoic acid, and tetracosanoic acid, with the highest comtent of oleic acid as 43.2%.

关 键 词：印楝油 脂肪酸 GC—MS联用仪 

分 类 号：O657.7[理学—分析化学]