20种黑色农产品将上北京市民餐桌  

出　　处：《福建农业》2005年第7期32-32,共1页

摘　　要：黑玉米、黑花生、黑黄豆、黑红薯……今年将有二十种新鲜的黑色蔬菜端上北京市民餐桌。黑色蔬菜能刺激人体的分泌和造血系统，促进唾液的分泌，并且富含花青素，可防治食道癌、肠癌、骨癌等多种癌症，近年来受到越来越多市民的青睐，其价格也比普通蔬菜高近2倍。去年，北京市农业技术推广站在京郊部分蔬菜基地种植成功后，

关 键 词：市民 黑色 餐桌 农产品 农业技术推广 造血系统 蔬菜基地 黑玉米 黑花生 黑红薯 花青素 北京市 分泌 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学] F290[农业科学—园艺学]