家蚕氟中毒血淋巴中GST和GSH合成酶系活性变化  

作　　者：梁大刚[1] 屠振力[2] 吕顺霖[2] 

机构地区：[1]浙江省杭州市农业局 [2]浙江大学动物科学学院,310029

出　　处：《中国蚕业》2005年第2期27-29,共3页China Sericulture

基　　金：高等学校博士学科点专项科研基金(项目编号:20030335056)资助

摘　　要：谷胱甘肽硫-转移酶(glutathione S-transferases,GST)是一组具有多种生理功能的蛋白质,主要存在于细胞质中.在哺乳类动物各组织中均含有不同种类的GST,其含量和活性亦各不相同,其中以肝脏中含量最高.GST能催化还原型谷胱甘肽上的巯基(-SH)结合到疏水化合物上,使疏水性的化合物变成亲水性的物质,从而使之容易从胆汁或尿液中排泄,通过这种方式将体内各种有潜在毒性的亲脂性化合物排出体外,因此GST是一种重要的解毒酶.由于结合解毒是动物体内主要的解毒方式,所以当组织内GST活性受到抑制时,将导致机体解毒作用的减弱.

关 键 词：GST 家蚕氟中毒 活性变化 合成酶系 GSH 还原型谷胱甘肽 巴中 哺乳类动物 化合物 生理功能 动物体内 解毒作用 转移酶 蛋白质 细胞质 亲水性 疏水性 亲脂性 解毒酶 组织 含量 肝脏 排出 

分 类 号：S884.9[农业科学—特种经济动物饲养] Q78[农业科学—畜牧兽医]