生物活性环糊精衍生化蛋白质的合成  

Synthesis of Bioactive Cyclodextrin Derived Proteins

作　　者：戴荣继[1] 唐力[1] 邓玉林[1] 佟斌[2] 

机构地区：[1]北京理工大学生命科学与技术学院,北京100081 [2]北京理工大学材料科学与工程学院,北京100081

出　　处：《北京理工大学学报》2005年第4期369-371,共3页Transactions of Beijing Institute of Technology

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20275004);北京理工大学基础研究基金资助项目(BIT-UBF-200306B06)

摘　　要：合成了2种新型的环糊精衍生化蛋白质.将牛血清白蛋白和胰酶分别与β-环糊精以乙二醇二缩水甘油醚为交联剂,在pH=8.7的硼酸缓冲液中进行反应,反应温度为37℃,反应时间为4h,反应后的衍生化蛋白质具有生物活性.产物应用红外光谱及质谱进行结构测定.实验证明,这种新型的衍生物可以作为手性选择剂用于手性化合物的分离.New cyclodextrin derived proteins were synthesized. β-cyclodextrin was linked to bovine serum albumin and pancreatin by using ethylene glycol diglycidyl ether as a cross linking agent in H3BO3 buffer (pH=8.7) at 37 ℃ for 4 h and the derived proteins have bioactivity. Their structures were determined by FTIP and MALDI-TOFMS. these new derivatives can be used as chiral selectors for the separation of chiral compounds.

关 键 词：环糊精 蛋白质 衍生物 生物活性 合成 

分 类 号：O629.73[理学—有机化学]