液相/电喷雾飞行时间质谱和液相/电喷雾离子阱质谱测定水果和蔬菜中的杀真菌剂  

机构地区：[1]安捷伦科技有限公司

出　　处：《环境化学》2005年第4期486-490,共5页Environmental Chemistry

摘　　要：本应用探讨了液相色谱/电喷雾飞行时间质谱(LC/TOFMS)和液相色谱/离子阱质谱(LC/ITMS)用于分析水果(苹果,柠檬,瓜和桔子)和沙拉蔬菜(西红柿,菜花和柿子椒)中的五种主要杀真菌剂.通过水果和蔬菜基质中五种主要杀真菌剂(多菌灵、噻苯咪唑、氧化偶氮毒杀芬、烯酰吗啉、氟菌唑)的LC/TOFMS及LC/ITMSMS/MS谱图,TOF实验分子式,MS/MS碎片及确认离子.给出了水果及蔬菜中杀真菌剂样品的快速前处理及萃取方法的详细说明,同时提供使用TOF和离子阱分析纯溶剂和水果及蔬菜提取物中杀真菌剂的检出限(LOD)、线性及定量分析结果.方法最后用于实际样品水果及蔬菜:苹果,桔子,柠檬和瓜中杀真菌剂的检测.

关 键 词：飞行时间质谱 杀真菌剂 电喷雾 蔬菜 水果 质谱测定 MS/MS 液相色谱 离子阱质谱 TOF 应用探讨 噻苯咪唑 氧化偶氮 烯酰吗啉 ITMS 萃取方法 分析结果 西红柿 多菌灵 分子式 前处理 检出限 提取物 分析纯 苹果 柠檬 桔子 

分 类 号：TS255.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]