磷脂单分子层中光动力蛋白/类脂化合物的相互作用  

作　　者：何靳安[1] 蒋丽金[1] 朱晋昌[1] 

机构地区：[1]中国科学院感光化学研究所,北京100101

出　　处：《中国科学（B辑）》1995年第5期480-486,共7页Science in China(Series B)

基　　金：国家"八五"重大基础研究课题

摘　　要：在二棕榈基磷脂酰乙醇胺(DPPE)形成的单分子膜中,研究了当DPPE单分子膜在高初始表面压和低初始表面压时吸附藻胆蛋白的膜表面积随时间变化的曲线(A-T曲线)和蛋白质吸附前后的表面压-单分子面积曲线(π-A曲线).A-T曲线说明:当DPPE单分子膜处于低初始表面压时,蛋白质的吸附导致膜表面积的增加,说明蛋白质嵌入了DPPE膜中;而当DPPE膜处于高初始表面压时,蛋白质的吸附并没有引起膜表面积的变化.π-A曲线说明在这两种情况下蛋白质都与DPPE单分子膜发生了相互作用.吸附了蛋白质的磷脂膜在适当的表面压下被转移至石英片和铜网,获得了蛋白膜的特征荧光光谱和透射电子显微镜象.蛋白膜的特征荧光峰相对于水溶液稍有红移,且透射电子显微镜象中蛋白分布均匀,说明蛋白质在DPPE膜上没有变性且分布基本有序.根据这些实验结果,提出了藻胆蛋白在磷脂膜上的结构模型.

关 键 词：光动力蛋白 类脂化合物 相互作用 藻胆朊 

分 类 号：Q949.2[生物学—植物学]