氨基酸母液中含盐量的测定方法探讨  

作　　者：金燕[1] 殷正权[1] 邓军 金鑫荣[1] 

机构地区：[1]华东理工大学理学院

出　　处：《氨基酸和生物资源》1995年第1期39-40,8,共3页Amino Acids & Biotic Resources

摘　　要：本文采用不同氯离子（Ｃｌ－）含量的测定方法（摩尔法、电位滴定法、氯离子选择性电极法），探讨出适用于猪毛水解提取胱氨酸后的未脱盐氨基酸母液（简称母液Ⅰ）、脱盐氨基酸母液（简称母液Ⅱ）以及由母液Ⅱ经浓缩结晶出的固体氨基酸粉末中的Ｃｌ－含量测定的最佳方法。

关 键 词：氨基酸母液 含盐量 测定 

分 类 号：TQ246.37[化学工程—有机化工]