柞蚕蛹致畸作用的研究  

作　　者：王宝贵[1] 赵清池[1] 张桂英[1] 何德硕 庞素勒 赵国莉[2] 

机构地区：[1]白求恩医科大学预防医学院 [2]吉林省蚕业科学研究所

出　　处：《长春中医学院学报》1995年第4期53-53,共1页Journal of Changchun College of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：柞蚕蛹的食用在我国东北蚕区已很普遍;就全国和世界范围来说,还未被公认是食品。但孕妇长期食用是否具有胚胎毒性和致畸作用,国内外尚未见报道。为更好地综合利用和开发柞蚕蛹,确保食用者及后代安全,我们对柞蚕蛹进行了90天的喂养致畸试验,为柞蚕蛹的综合利用及开发食品新资源提供毒理学依据。

关 键 词：柞蚕蛹 致畸作用 食品毒理 

分 类 号：R994.4[医药卫生—毒理学]