粗蛋白测定的快速消化法  

作　　者：刘翠珍[1] 黄爱珍[1] 刘是帼 

机构地区：[1]广东省农科院畜牧研究所

出　　处：《广东畜牧兽医科技》1995年第3期13-14,共2页Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science

摘　　要：粗蛋白测定的快速消化法刘翠珍，黄爱珍，刘是帼（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）１前言蛋白质是饲料中的重要成分。在质量检测时，首先测出氮的含量，然后乘上校正系数６．２５，即得出蛋白质含量。氮的测定是用凯氏定氮法，此法首次出现在１８８３年。沿用至...

关 键 词：饲料 粗蛋白质 测定 消化法 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]