我国有机食品开发模式与保障体系建设  

Analysis on the Modes and Guaranteeing System of Organic Food Development in China

作　　者：席运官[1] 

机构地区：[1]国家环境保护总局南京环境科学研究所,江苏210042

出　　处：《环境保护》2005年第7期25-28,共4页Environmental Protection

基　　金：国家"十五"科技攻关项目(2001BA804A07)。

摘　　要：本文分析了我国有机食品发展的政策与5种主要的开发模式,提出要在生产技术、产品认证与监督、产品营销等方面建立起有效的有机食品开发保障体系。

关 键 词：中国 有机食品 开发模式 保障体系 生产技术 产品认证 产品营销 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] X384[环境科学与工程—环境工程]