小麦制粉过程中应注意的几个问题  

作　　者：姚飞跃 

机构地区：[1]农七师137团,新疆奎屯834014

出　　处：《新疆农垦经济》2005年第7期130-131,共2页Xinjiang State Farms Economy

摘　　要：小麦制粉工艺设计中,根据产品品种、等级及生产量等设计制粉工艺。制定研磨系统的流量选择设备,指定各系统操作参数,使生产中各系统的物料合理地被传递、处理以达到综合平衡,最大限度地利用设备和能源。但实际生产中由于原料,设备状况,操作水平,生产环境等诸多因素的影响,往往造成各系统物料流量不平衡,时有阻塞等现象发生,使产量、质量达不到工艺设计要求,因此,合理的工艺流量和适当操作要求。

关 键 词：小麦 制粉过程 注意的问题 制粉 工艺设计 系统操作 注意 设备状况 产品品种 综合平衡 

分 类 号：TS211[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]