湖北省魔芋加工产业现状分析  

作　　者：赵伟[1] 徐广文[1] 

机构地区：[1]武汉工业学院经贸管理学院,武汉430023

出　　处：《农村经济与科技》2005年第7期20-21,共2页Rural Economy and Science-Technology

摘　　要：湖北省有丰富的魔芋资源,但加工技术落后,产品单一,附加值低等问题制约着魔芋工业的发展。对此,湖北省应该提高加工转化科技含量,大力推进魔芋产业化,以取得较好地经济效益。

关 键 词：湖北 魔芋加工产业 结构调整 规模经营 政府职能 科技 市场开拓 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]