五种淡水鱼类脂肪的能值  

CALORIFIC VALUES OF LIPICS FROM FIVE FRESHWATER FISH SPECIES

作　　者：崔奕波[1] 陈少莲[1] 王少梅[1] 

机构地区：[1]中国科学院水生生物研究所

出　　处：《水生生物学报》1995年第3期287-288,共2页Acta Hydrobiologica Sinica

摘　　要：五种淡水鱼类脂肪的能值崔奕波，陈少莲，王少梅（中国科学院水生生物研究所，武汉４３００７２）关键词能量含量，脂肪，鱼类ＣＡＬＯＲＩＦＩＣＶＡＬＵＥＳＯＦＬＩＰＩＣＳＦＲＯＭＦＩＶＥＦＲＥＳＨＷＡＴＥＲＦＩＳＨＳＰＥＣＩＥＳ￥ＣｕｉＹｉｂｏ；ＣｈｅｎＳｈ...

关 键 词：鱼纲 能量含量 脂肪 

分 类 号：Q959.405[生物学—动物学]