西洋参茎叶总皂甙的稳定性研究  

作　　者：高保拴 赵慧凡 魏材琪 

机构地区：[1]河北省药物研究所

出　　处：《西北药学杂志》1995年第1期30-32,共3页Northwest Pharmaceutical Journal

摘　　要：采用比色法考察了不同ｐＨ值、不同温度对西洋参茎叶总皂甙（ＳＳＬＱ）含量的影响。结果表明：在弱酸和中性时ＳＳＬＱ含量基本稳定；在ｐＨ１０．０条件下其０ｄ含量降低，但以后含量稳定。在８０～１２０℃下，烘烤６０ｍｉｎ，ＳＳＬＱ含量变化不大。随着温度升高，时间越长，对其含量影响越大。

关 键 词：西洋参茎叶 皂甙 PH值 温度 稳定性 总皂甙 

分 类 号：R927.11[医药卫生—药学]