高效液相色谱法测定辣椒制品中苏丹红组分的研究  

作　　者：李新宇 

机构地区：[1]洛阳市天誉环保工程有限公司,河南洛阳471000

出　　处：《河南化工》2010年第22期33-37,共5页Henan Chemical Industry

摘　　要：通过面中心复合设计法,对影响高效液相色谱分离辣椒制品中苏丹红组分的实验因素进行了研究,建立了优化分离的数学模型。实验对流动相的配比、流动相的速率和柱温在三个水平上进行了优化,以4种苏丹红组分的最小分离度和最长保留时间为响应函数,得到各组分分离的最佳工作条件。在检测波长476 nm处,进样20L,采用乙腈/0.01%甲酸水溶液(90/10)为流动相,流速1.2 mL/min,柱温15℃时,苏丹红各组分可在10 min内得到基线分离,其最小分离度大于1.5以上。验证试验进一步证明了模型的可靠性。

关 键 词：液相色谱法测定 辣椒制品 苏丹红 流动相 高效液相色谱分离 中心复合设计法 分离度 组分分离 柱温 优化分离 验证试验 响应函数 数学模型 实验 检测波长 基线分离 工作条件 保留时间 水溶液 可靠性 

分 类 号：TQ[化学工程]