农药残留检测技术研究进展  

作　　者：秦胜利[1] 于建生[1] 

机构地区：[1]青岛科技大学化工学院,山东青岛266042

出　　处：《河南化工》2011年第2期16-18,共3页Henan Chemical Industry

摘　　要：阐述了农产品中农药残留的分析及检测技术,并对国内外几种前沿的农药残留检测技术如酶抑制法、生物传感器法等做了详细的介绍,另外还就农药残留检测的发展趋势做了预测。

关 键 词：气相色谱 毛细管电泳 生物传感器 

分 类 号：S48[农业科学—农药学]