溴化十六烷基三甲基铵与牛血清白蛋白相互作用的红外光谱研究  

FT-IR Study of the Interaction between Bovine Serum Albumins and Cetyltrimethyl Ammonium Bromide

作　　者：安秀林[1] 李庆忠[2] 刘海萍[1] 张桂荣[1] 

机构地区：[1]河北北方学院基础农学部,河北张家口075131 [2]清华大学化学系,北京100084

出　　处：《西南师范大学学报（自然科学版）》2005年第4期699-702,共4页Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition)

基　　金：河北北方学院校内基金资助项目(2003450)

摘　　要：用二维红外相关分析方法研究了溴化十六烷基三甲基铵和牛血清蛋白间的相互作用.结果表明,在溴化十六烷基三甲基铵的存在下,牛血清蛋白的二级结构发生了变化;随着溴化十六烷基三甲基铵的增加,其变化的先后顺序为:β-转角、β-折叠、α-螺旋.The means of the structures of the changing interaction of bovine serum albumins with cetyltrimethyl two-dimensional infrared correlation spectroscopy. The bovine serum albumins were changed when cetyltrimet sequence is β-sheet, β-strand, α-helix with the increase hyl of ammonium bromide was studied b results showed that the secondar ammonium bromide was added an cetyltrimethyl ammonium bromide y y d

关 键 词：牛血清蛋白 溴化十六烷基三甲基铵 二维红外相关分析 相互作用 

分 类 号：O629.73[理学—有机化学] O657.32[理学—化学]