孵化期间鹌鹑蛋各成分的水分变化及胚胎生长  

作　　者：邹发生[1] 王培潮[1] 陈云霜[1] 

机构地区：[1]华东师范大学生物学系,上海动物园,华南濒危动物研究所

出　　处：《动物学杂志》1996年第2期31-33,共3页Chinese Journal of Zoology

基　　金：国家自然科学基金

摘　　要：孵化期间鹌鹑蛋中黄和蛋白的含水量变化呈互补性，即蛋黄含水多时，蛋白含水量少；蛋黄含水少时，蛋白含水量多。但入孵前蛋黄含水同出壳时剩余蛋黄含水量无显著差异。孵化期间胚胎含水是逐渐减少的。第９日龄前胚胎生长缓慢，第９日龄后胚胎呈直线生长。湿重的生长模型为Ｙ＝０．０００４Ｘ３．５９（ｒ＝０．９９Ｐ＜０．０１），干重的生长模型为Ｙ＝０．００００２Ｘ４．１０８４（ｒ＝０．９９ｐ＜０．０１）。

关 键 词：鹌鹑 孵化 水分变化 胚胎 生长 

分 类 号：Q959.725[生物学—动物学]