天然蛋白质的模拟酶特性研究及应用  

The Study on the Natural Protein as Simulator of Peroxidase Oxidase and Its Analytical Application

作　　者：郑琦[1] 曾云鹗[1] 蔡汝秀[1] 

机构地区：[1]武汉大学化学与分子科学学院,武汉430072

出　　处：《分析科学学报》2005年第5期563-568,共6页Journal of Analytical Science

基　　金：国家自然科学基金(No.20275027);湖北省自然科学基金(No.2004ABA182)

摘　　要：本文评述了天然蛋白质作为模拟酶的研究及生物活性物质分析中的应用进展。引用参考文献76篇。The study on the natural protein as simulator of peroxidase oxidase and its application in bioactive substances analysis were reviewed with 76 references.

关 键 词：天然蛋白质 模拟酶 活性氧 评述 

分 类 号：Q55[生物学—生物化学]