扬州市不同体质量学生饮食行为和家庭相关因素分析  

作　　者：陶佩生 霍金芝[2] 陈柱之[3] 徐济达[4] 

机构地区：[1]扬州市疾病预防控制中心,江苏扬州225000 [2]苏州大学核医学与公共卫生学院 [3]江苏省卫生监督所 [4]南京医科大学

出　　处：《中国校医》2005年第5期481-482,共2页Chinese Journal of School Doctor

摘　　要：目的为了解扬州市学生体质状况,加强对中小学生体质健康的监督和指导。方法以现场测量和调查问卷的形式对扬州市4所中小学校的1080名学生的体质量状况、饮食行为和574对学生家庭的相关因素进行了调查分析。结果超重和肥胖的学生都具有进餐速度快、常吃高能食品、有暴饮暴食、挑食行为和零食行为等特点。超重和肥胖学生家长的生活饮食行为的相关因素,有别于低体质量组、正常体质量组、超重和肥胖学生的家长喜欢吃动物性脂肪(肥肉);低体质量学生的家长饮酒史长,体育锻炼多。学生家长的超重率20.03%,肥胖率12.72%,合计32.75%,农村高于城市。结论子女的肥胖率在不同体质状态的家长中无明显的差别,但学生的超重率在各组间的差异呈现数值特点;肥胖组18.31%>超重组13.68%>正常组12.25%。

关 键 词：饮食习惯 青少年保健服务 

分 类 号：R195[医药卫生—卫生统计学]