辣椒叶春播栽培技术  

作　　者：梁凤娟[1] 吴云鹞[1] 张敏强[1] 

机构地区：[1]广东省广州市农业技术推广中心,510520

出　　处：《上海蔬菜》2005年第5期40-40,共1页Shanghai Vegetables

摘　　要：辣椒是我国南北地区蔬菜栽培中最为普遍的品种之一,广州市民自古就有食用辣椒叶的习惯,辣椒叶以其营养丰富、清肝明目的保健作用,嫩滑可口的优良品质而成为家庭、宾馆、酒楼的高档蔬菜.但长期以来,辣椒叶仅是辣椒生产中的副产品,近年来,也有一些单位专门从事辣椒叶生产,但由于缺乏优良的品种,导致品质、产量低下.广州市农业技术推广中心选育出专门供作生产辣椒叶的品种辣椒叶1号,该品种品质好,抗病,分枝能力强,能多次采收,产量较高,适宜露地或保护地栽培.

关 键 词：辣椒叶 栽培技术 农业技术推广中心 品种品质 春播 优良品质 保护地栽培 蔬菜栽培 营养丰富 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]