我国食荚菜豆和长豇豆资源的搜集和利用  

作　　者：王素[1] 李佩华[1] 姚永慧[1] 徐兆生[1] 

机构地区：[1]中国农科院蔬菜花卉研究所

出　　处：《作物品种资源》1989年第1期12-14,共3页China Seeds

摘　　要：食荚菜豆Phaseolus vulgaris L. var. chinensis和长豇豆Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis(L) Verdc。分布广,是较为重要的蔬菜。根据其形态特征,可将它们分为若干类型;根据嫩荚的形状和颜色把菜豆分为6个品种群,即花荚群、圆棍荚群、肉豆荚群、扁条美群、黄荚群、紫荚群。长豇豆也可分为6个品种群,即绿荚群、浅绿荚群、绿白荚群、紫荚群、花荚群、盘曲条荚群。介绍了菜豆和长豇豆的利用情况。

关 键 词：菜豆 豇豆 资源 中国 品种 

分 类 号：S643.02[农业科学—蔬菜学]