牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展  

Development of Detecting Method of Antibiotics Residues in Milk

作　　者：余奇飞[1] 陈翠莲[1] 孙莉娜[1] 林洵[1] 谢建华[1] 

机构地区：[1]漳州职业技术学院食品与生物工程系,福建漳州363000

出　　处：《农产品加工（下）》2005年第11期72-75,共4页Farm Products Processing

摘　　要：介绍了牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展,并论述了其检测原理。This paper introduced the development of detecting method of antibiotics residues in milk and discussed their principle.

关 键 词：牛奶 抗生素 残留 检测方法 残留检测方法 检测原理 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学] S816.73[农业科学—兽医学]