邻苯二甲酸酐改性明胶改性度的测定——紫外光谱法  

作　　者：章婉君 李文红 林玉珍[2] 林吟心 

机构地区：[1]厦门感光材料有限公司研究所 [2]厦门大学科仪系

出　　处：《明胶科学与技术》1989年第2期80-83,共4页The Science and Technology of Gelatin

摘　　要：一、前言明胶的改性是指明胶的侧链末端基团的化学改性,它可以是一个简单的取代,也可以是基团的完全变化。测定改性程度有各种各样的方法。紫外光谱法是其中的一种。邻苯二甲酸酐与明胶分子链上氨基进行酰化反应,及与羟基进行酯化反应,这样就将苯核引入明胶分子中,因此在改性明胶的紫外吸收光谱中出现了276nm处的紫外吸收峰。

关 键 词：明胶 改性 邻苯二甲酸酐 紫外光谱 测定 

分 类 号：TQ431.307[化学工程]