金顶侧耳菌丝营养特性初步研究  

作　　者：聂宗平[1] 陈明雪[1] 杨发琴[1] 刘此昌[1] 

机构地区：[1]毕节学院农师系,贵州毕节551700

出　　处：《食用菌》2005年第6期8-9,共2页Edible Fungi

摘　　要：对金顶侧耳菌丝培养中不同的碳源、氮源、无机盐进行研究,结果表明,在所试的五种碳源、氮源及四种无机盐中,金顶侧耳菌丝生长的最适碳源是麦芽糖、淀粉及蔗糖;最适的氮源是牛肉膏、蛋白胨及酵母汁;最适的无机盐是硫酸镁。

关 键 词：金顶侧耳 菌丝生长 营养特性 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]