昆虫抗菌肽及其应用  

Insect Antimicrobial Peptides and its Applications

作　　者：傅善江[1] 李京东[1] 

机构地区：[1]潍坊教育学院生命与环境工程系,青州262500

出　　处：《中国食物与营养》2005年第11期15-17,共3页Food and Nutrition in China

摘　　要：昆虫抗菌肽作为最早发现的一类抗菌肽,具有分子量小、无免疫原性、热稳定性强、广谱杀菌等优点,应用于培育具有抗病虫害的作物新品种,以及代替抗生素成为无毒无公害的新型抗菌剂作为饲料添加剂使用,在农业、畜禽养殖业、医药及食品工业中显示出广阔的前景。

关 键 词：昆虫抗菌肽 结构 抗菌机理 应用 

分 类 号：TQ450.1[化学工程—农药化工]