为“太空人”保健：做医生的另一种境界  

作　　者：贺栋 胡雪柏 

出　　处：《中国健康月刊》2005年第12期24-27,共4页Chinese Health

摘　　要：中国航天员科研训练中心的研究员白树民，是我国主持研制中国航天食品的专家，被公众称为“航天员的大厨师”。他是我国第一艘载人飞船神州五号航天营养与食品的主任设计师。不久前“神舟六号”上的航天员费俊龙、聂海胜吃到的四五十种热食热饮，也是他与团队的研究成果。为探寻“太空人”如何健康吃、怎样吃，本刊特别邀请他，为读者揭开“太空人”太空生存的神秘面纱。

关 键 词：太空人 医生 保健 航天食品 航天员 科研训练 载人飞船 研究员 中国 

分 类 号：R852.8[医药卫生—航空、航天与航海医学] R192.3[医药卫生—临床医学]