春甘蓝高产栽培技术  

作　　者：刘立人 谌永长 

机构地区：[1]湖南省常德市西湖管理区西湖镇农业办,415921

出　　处：《上海蔬菜》2005年第6期39-40,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：结球甘蓝又名卷心菜、圆白菜、洋白菜等,是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种.甘蓝营养丰富,菜叶质地脆嫩,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或干制,外叶还是畜禽和鱼的好饲料.甘蓝品种丰富,适应性和抗逆性较强,可在不同季节播种栽培.湖南省常德市西湖管理区西湖镇园艺村菜农种植春甘蓝,于10月份播种,幼苗越冬,翌年4～5月份收获,667m2产量突破5000kg,经济效益十分显著.现将春甘蓝的高产栽培技术介绍如下:

关 键 词：高产栽培技术 春甘蓝 营养丰富 播种栽培 结球甘蓝 十字花科 经济效益 卷心菜 芸薹属 抗逆性 

分 类 号：S635[农业科学—蔬菜学] TS255.3[农业科学—园艺学]