商品瘦肉猪杂交配套系的筛选Ⅲ不同杂交组合猪胴体与肉质测定  

作　　者：徐晓波[1] 葛云山[1] 经荣斌[1] 徐筠遐[1] 刘铁铮[1] 毛九德 董柯岩[1] 许鹤倩 

机构地区：[1]江苏省农科院牧医所

出　　处：《江苏农业科学》1996年第6期51-52,共2页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：商品瘦肉猪杂交配套系的筛选Ⅲ不同杂交组合猪胴体与肉质测定徐晓波葛云山经荣斌徐筠遐刘铁铮毛九德董柯岩许鹤倩（江苏省农科院牧医所南京２１００１４）为进一步研究杂交猪的胴体性状与肉质，在肥育性能测定的基础上，进行了屠宰测定，对各杂交组合的胴体与肉质作...

关 键 词：肉猪 瘦肉型 杂交组合 胴体 肉质 测定 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]