挂机自动冷库贮藏红丰杏的试验初报  被引量:5

Trial on storage of apricot fruit ‘Hongfeng’ in a cold storehouse with coolness auto - controlled by wall loaded refrigerators

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作  者:黄永红[1] 张静[2] 陈文玉 

机构地区:[1]泰山职业技术学院,泰安271000 [2]山东省果树研究所 [3]肥城市肥桃研究所

出  处:《落叶果树》2005年第5期35-36,共2页Deciduous Fruits

摘  要:利用山东省果树研究所研制的挂机自动冷库保鲜贮藏红丰杏,采用容量为1kg的0.03mm聚氯乙烯气调生理保鲜袋,在0±0.5℃自控温度条件下贮藏50天,好果率达96.3%,果实硬度和可溶性固形物含量略有下降,但风味基本不变。

关 键 词:挂机自动冷库 红丰杏 保鲜贮藏 

分 类 号:S662.2[农业科学—果树学]

 

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