鳗鲡肠道细菌对鱼粉降解和饲料消化率的影响  

作　　者：樊海平[1] 翁祖桐[1] 林煜[1] 

机构地区：[1]福建省淡水水产研究所,福建福州350002

出　　处：《水利渔业》2006年第1期77-79,共3页Reservoir Fisheries

基　　金：福建省农业科技攻关计划重点资助项目(2002N018)

摘　　要：应用从养殖鳗鲡肠道分离的细菌菌株A40209CDC4和A31009NA,对鱼粉进行降解处理和作为饲料添加剂测定对鳗鲡饲料表观消化率的影响。对鱼粉分解试验结果表明:试验组各游离氨基酸含量、游离氨基酸总量、寡肽+游离氨基酸和水溶性蛋白质含量均较对照组有较大幅度的提高。对鳗鲡饲料表观消化率影响测定结果显示:A40209CDC4组干物质表观消化率和蛋白质表观消化率分别比对照组提高30.96%和10.04%;A31009NA组干物质表观消化率和蛋白质表观消化率分别比对照组提高42.96%和13.11%。2株试验菌株作为微生态饲料添加剂具有良好的开发和应用价值。

关 键 词：肠道细菌 鱼粉 鳗鲡 消化率 

分 类 号：S965.223[农业科学—水产养殖]