发酵血粉在猪的氨基酸及常规养分可消化性研究  

Study on the Amino Acid and Macronutrient Digestibility of Fermented Blood Meal for Pigs

作　　者：徐子伟[1] 卢福庄[1] 刘敏华[1] 徐莹[1] 张金枝[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

出　　处：《中国畜牧杂志》1996年第5期11-13,共3页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：本研究用回－直肠吻合猪（５月龄）测得发酵血粉总氨基酸的真消化率为８１．３％，与蒸煮血粉的相应值（８１．２％）极接近；用仔猪（２．５月龄）４Ｎ－ＨＣＬ不溶灰分法消化试验测得发酵血粉饲粮的常规养分（干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维）消化率（５１．７％～８６．２％）明显高于蒸煮血粉饲粮相应值（３２．４％～８１．９％）。意味着发酵血粉可消化性改善的表现可能受动物消化内环境影响。Abstract

关 键 词：发酵血粉 氨基酸消化率 常规养分消化率 猪 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]