蛋白质鉴定技术大比拼  

作　　者：Lori Valigra 贾芸（译） 

机构地区：[1]美国剑桥市自由作家

出　　处：《生物技术世界》2006年第1期67-69,共3页Biotech World

摘　　要：2005年6月．美国德克萨斯州一头奶牛经鉴定患疯牛病（学名的牛海绵样脑病．BSE），使得“蛋白质实验”荣幸的成为美国家喻户晓的名词。

关 键 词：鉴定技术 蛋白质 牛海绵样脑病 德克萨斯州 疯牛病 美国 学名 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学] S512.1[农业科学—作物学]