美洲防风栽培技术要点  

作　　者：孙泽伟[1] 宋彩霞[1] 王红梅[1] 

机构地区：[1]山东省即墨市农业局,266200

出　　处：《种子世界》2006年第3期49-49,共1页Seed World

摘　　要：美洲防风是以肉质根供食用的蔬菜，别名芹菜萝卜、蒲芹萝卜。伞形花科，欧防风属中能形成肥大肉质根的二年生草本植物。根为肥大的肉质根，长圆锥形，近似胡萝卜，长约40cm。根皮浅黄色，肉白色，肉质细嫩，顶部粗4～5cm。薹茎二歧分枝，株高70cm左右。叶为二回羽状复叶，形似芹菜，小叶卵形，叶片深绿色，叶缘浅裂。叶柄长大，长13～15cm，基部略带紫色。初夏抽薹，6～7月份开花，复伞状花序，花朵小，花冠白色。果实为阔卵形，扁平，周围有翅状片，米黄色，上面有多数淡棕色弧状条纹。果皮内层有2条深棕色弧状条纹。每一果实中有2粒白色种子。栽培技术如下：

关 键 词：栽培技术要点 美洲防风 肉质根 胡萝卜 伞形花科 草本植物 深棕色 二年生 圆锥形 白色 

分 类 号：S662.1[农业科学—果树学] S631.9[农业科学—园艺学]