维生素C生物转化研究进展  

Progress of the Research for Bioconversion Process of L-ascorbic acid

作　　者：程瑶[1] 朱欣杰 

机构地区：[1]河北九派制药有限公司,河北石家庄050000 [2]华北制药集团责任有限公司,河北石家庄050000

出　　处：《河北化工》2006年第3期13-16,共4页Hebei Chemical Industry

摘　　要：对利用细菌、植物、微藻类以及酵母菌进行VC生物转化的研究进展进行了讨论。The development of biotechnological alternatives for the synthesis of Reichstein intermediates by bacterium, plants, microalgae and yests was described.

关 键 词：VC(L-抗坏血酸) 生物转化 莱氏法 

分 类 号：TQ466.3[化学工程—制药化工]