骨胶工艺及设备  

作　　者：《明胶科学与技术》编辑部信息组 

机构地区：[1]北京化工大学,北京100029

出　　处：《明胶科学与技术》2006年第1期6-17,共12页The Science and Technology of Gelatin

关 键 词：骨胶 胶原蛋白 设备 工艺 无机化合物 主要成分 浸灰过程 骨料 明胶 产品 

分 类 号：TQ431.5[化学工程] TS59[轻工技术与工程—皮革化学与工程]